1、罗汉果可以直接吃,但是味道比较苦涩。将其放入锅中煮熟后食用会有淡淡的甜味,口感很好;
2、也可以将其与冰糖一起熬制成茶水饮用,能够清热润肺,对于治疗咳嗽和咽喉肿痛等症状具有良好的效果;
3、还可以把罗汉果切碎之后用开水冲泡服用,能够改善肠胃功能,缓解便秘问题;
4、另外,罗汉果还可以用来煲汤或者煎服,具体做法为取适量罗汉果,加上适量瘦肉或者鸡蛋,然后一同炖煮,最后再加盐调味即可。如此一来不仅美味可口,而且营养价值极高。