干鱼炖豆腐做法:1.把干鱼泡软,洗净;2.把豆腐切成小块;3.葱、姜、蒜分别切好备用;4.锅里放油烧热后,先将干鱼煎一下;5.然后再加入适量的水煮开;6.水开后,放入葱、姜、蒜和豆腐块;7.最后再加入盐、味精等调料即可。
干鱼炖豆腐做法:1.把干鱼泡软,洗净;2.把豆腐切成小块;3.葱、姜、蒜分别切好备用;4.锅里放油烧热后,先将干鱼煎一下;5.然后再加入适量的水煮开;6.水开后,放入葱、姜、蒜和豆腐块;7.最后再加入盐、味精等调料即可。